Las pizzerias o los servicios de pizza party utilizan un horno comercial que alcanza temperaturas de 800 grados o más. Esto les da una ventaja de cocinar en altas temperaturas durante un período corto de tiempo... resultando en una corteza crujiente. 

A menudo, cuando hacemos pizza en casa ponemos el horno a 350 grados, ya sea porque es siempre lo que hacemos, o porque la "receta" dice esta temperatura.

Este es el primer secreto. Potencia... Continuar leyendo

Para hacer una gran pizza debe cocinarla rápido y la cocción rápida es uno de los secretos para hacer una pizza perfecta. La razón principal es que las parrillas pueden alcanzar temperaturas muy altas! Algunas de las mejores pizzas que he probado estaban cocinadas en hornos de leña. 

Durante siglos la gente de todo el mundo ha estado cocinando en hornos de leña. Estos hornos y también, hornos profesionales de pizza, pueden alcanzar las altas temperaturas de 800 a 1200 grados. En estas altas ... Continuar leyendo

Una vez que decida qué tipo de evento que desea realizar, esto determinará qué tipo de suministros va a necesitar. Si va a ser de carácter festivo, se necesita un tanque de aire comprimido y algunos globos, cinta o cable, algunas toallas de papel, etc

Si usted tiene una reunión de negocios, entonces bolígrafos, almohadillas, botellas de agua y un tablero blanco.

Si se trata de una fiesta, necesita los regalos, la alimentación, bebidas y... Continuar leyendo

Con el fin de planificar un evento, es necesario establecer fechas iniciales y fechas alternativas, elaboración de presupuestos, elegir y reservar un local, la obtención de permisos y la coordinación de transporte y aparcamiento, así como los procedimientos de registro de eventos y sistemas.

Otras tareas de la planificación de eventos, dependiendo de su tipo de evento, pueden incluir el diseño de interiores, la elección de salas, mesas y el diseño de las sillas, contratación eléctrica y equipos ... Continuar leyendo